211014_강릉중앙시장 음식 035 녹두전_최현숙
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관리자 |
승인 22-02-22 14:39 |
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장소 : 강릉중앙시장
촬영일시 : 2021. 10. 14(일)
촬영이유 : 녹두전은 녹두를 불려 갈고 돼지고기 다진 것, 배추김치, 고사리, 숙주, 파를 다져 넣은 반죽에 기름을 넉넉히 두르고 팬에 지져낸다. 고소하고 담백하고 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 것이 녹두전이다. 시장에서 파는 녹두전은 동그랗게 지져서 채반에 담아 놓았다. 녹두전 1장의 가격은 5000원이다. 다양한 먹거리가 있는 중앙시장의 모습을 담고 싶어 찍었다.
사진내용 : 녹두전
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